遼寧夜市 光華碳烤玉米

光華碳烤玉米原本在光華商場前賣,後來移至遼寧夜市福聚宮對面,也就是40年老店紅心粉圓對面!!

販售碳烤玉米跟水煮玉米兩種,碳烤玉米採計重收費通常一支都大於70元起跳,水煮玉米依照當天玉米大小為主,通常一支25元!!

這家烤玉米手法相當特殊與一般夜市販售不同!!它的烤玉米醬汁完全滲入玉米粒中,巧妙融合!!訣竅推測在於炭火烤玉米時,烤到讓表皮微焦,老闆再用鋼刷把焦掉的表面刷除,在重複塗醬汁烘烤動作!!醬汁獨特又完全結合入玉米粒中,完全是烤玉米界的界王神! 

雖然價格貴,但生意非常好,大約9點多就賣光,太晚去很容易就沒吃到,尖峰時刻時段太晚去,可能要準備等個30分鐘,但可以跟老板拿名片,以後要去前先打電話預訂喔!這家算是台灣烤玉米攤販中勢必要嚐一次的店!

光華碳烤玉米通常是週一公休!
位置:遼寧夜市福聚宮對面!




沒收廣告費還這麼認真介紹貪吃,真不簡單....